Bar Brasserie de 150 m² de surface commercial dans le quartier gare à Metz

bar-brasserie-tabac vendre METZ -  57000  METZ 235 m2 UBI119715996
137 500 € FAI
Surface
235 m²
Pièces
5
Réf. annonce
119715996830037638445
Relu par l'annonceur le
15/05/2018
Descriptif : Catherine DUPUIS, Conseillère en immobilier dentreprises, propose à la vente ce fonds de commerce situé idéalement en face de la gare de Metz. Le centre-ville de Metz compte 13 456 habitants soit 11 % de la population totale de Metz et une densité de population de 7 657 hab/km². Le quartier du centre-ville de Metz a un plateau piétonnier de 52 000 m², Metz est une des premières villes piétonnes de France, animée par laccueil et les services de 2 000 commerces et restaurants. Lactivité est la restauration traditionnelle et pizza ainsi que lactivité bar (Licence IV).  Les locaux à usage commercial comprennent :  - Une brasserie avec une salle organisée en espaces différents, une cuisine, un dégagement et 2 escaliers,  - Au sous-sol : 4 caves ou locaux de stockage, un local froid, une chambre froide (à remettre en état), deux WC, un dégagement, deux escaliers, 2 caves. 40 places assises en salle de restaurant 1, 20 places au bar, 28 en salle 2 ainsi que 20 places en terrasse.  Le bar réfrigéré est équipé de 4 becs pression, 1 machine à café 2 groupes, machine à glace, lave verres, 1 cave à vin. Les cuisines sont équipées d1 piano, d1 feu grille, 1 friteuse 1 bac, 1 salamandre, 1 four à pizza, 1 plancha, 5 frigo, 1 grande sauteuse, 1 four à étuve, 1 hotte aspirante, d1 remonte-plat, etc. Ce bar restaurant/brasserie est situé dans le quartier impérial de Metz réalisé par les autorités allemandes lors de lannexion de l'Alsace-Lorraine. Il est principalement représenté par le triangle impérial , délimité entre le château deau de la gare centrale, léglise Sainte-Thérèse et la porte Serpenoise. Mais le quartier s'étend au-delà de ce cœur impérial avec d'autres édifices de la même époque, comme le palais du Gouverneur situé place Giraud, derrière la porte Serpenoise. La cuisine est traditionnelle, peu de stock, le chef travaille principalement des produits frais. Le dernier passage dhygiène date doctobre 2015. Le chauffage est au gaz de ville. La chaudière a été installée en janvier 2017.  Les livraisons peuvent se faire par la rue. Pas de contrat brasseur mais 2 fournisseurs principaux. Présence dans certains guides mais travail principalement avec loffice de tourisme de Metz. Lactivité peut aisément être augmentée en semaine comme en week-end pour satisfaire une clientèle différente (activité bar et restaurant).  Très emplacement, belle vitrine, 2 entrées dont une accessible aux personnes à mobilité réduite. La reprise du fonds de commerce conviendrait parfaitement à un couple qui saura monter une équipe pluridisciplinaire (cuisinier, animation bar et service en salle différencié suivant les salles de restauration). Lemplacement géographique est un point fort de lactivité.  Je reste à votre disposition pour vous apporter plus de renseignements au 06 79 56 71 39  Contactez Catherine DUPUIS, Agent commercial OptimHome (RSAC N°819858598 Greffe de METZ) 06 79 56 71 39 http://www.cdupuis.optimhome.com (réf. 830037638445 / 382029 )
Prestations : // 5 pièces


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